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洋人也爱品茶赏茶

编辑:小豹子/2018-05-11 16:08

中国的茶和茶艺让不少热爱东方文化的外国人迷恋

  茶对于中国人的意义,就如咖啡对于西方人的意义。中国是茶的故乡,茶给人的感觉很有东方韵味,如今不少迷恋东方文化的外国人都很热衷中国茶和茶艺。他们也品茗清心、把玩起各式茶具来。

  中国茶品种很多,以下几种最能代表中国茶文化的精华,也较多为外国朋友认识、喜爱。

  峨眉山竹叶青以清醇甘洌的口感备受一些外国爱茶人凤凰彩票欢迎你(5557713.com)士的喜爱。竹叶青产于海拔800米~1200米的峨眉山中,竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天采摘,鲜叶嫩匀,大小一致。它的名字来源于外形似竹叶,茶汤碧而绿,十分赏心悦目,喝起来是香浓味爽,很多外国朋友都觉得,它清爽的口味很有中国山水画“浓妆淡抹总相宜”的感觉。

  普洱茶作为中国茶文化的代表之一,则以独特的口味、卖相和养生的功能让不少外国人着迷。最初看到斟出来的普洱茶,他们大多数会觉得颜色太浓,黑黑的颜色让人对其味道产生疑问,但茶的香气很快就让人精神一振,喝上一口,醇厚的滋味让胃有了温暖的感觉。

很多外国人也喜欢把玩起各式茶具,品茗清心。

  很多外国人担心喝多了中国茶会对胃有不良影响。而在种类繁多的茶叶中,普洱之所以格外为玩家们所钟爱,不外乎以下两点原因:一是它的保健功效,能降血脂、降胆固醇、促进新陈代谢。二是它的保值和升值潜力。距今八十多年、保存完整的一块普洱茶饼,市价约3.8万元;距今四十多年的普洱茶饼价值约1.8万元,而且高价难求。因此,一些老外还加入到专门玩赏、收藏普凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)洱的玩家圈子。

  对很多外国朋友来说,“上有天堂,下有苏杭”就是中国美景的写照,西湖龙井也因此进入了他们的视线中。

  “西湖之泉,以‘虎跑’为最,两山之茶,以‘龙井’为佳。”西湖龙井茶产地集中在狮峰山、梅家坞、灵隐等地,处处林木茂密、翠竹婆娑,一片片茶园处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中。清明前就采摘的龙井茶品质最佳,色泽翠绿,外形扁平光滑,形似“碗钉”,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽。龙井茶的特点是香郁味醇,越喝越觉得浓香四溢。

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